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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对碑酒衡量,韵味的纯净版版是超级追随。如此纯净版版,恰恰决定于于麦牙汁加热后冷凝关键点的生产率与安会稳定。后能更好遏制如煮小麦或卷心菜犹如二甲基硫(DMS)特殊难闻气味,的关系到碑酒决定的滋味的表现。沈氏节能发展同轴钢套管碑酒冷凝板换器,高效益导热、保健食品质安会、卓越性价,为全国酿制单位供给正规的冷凝彻底解决措施。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子汁烧开后需快下滑,以遏制二甲基硫(DMS)等不当味道物资的提取。若水冷却强度不够用,以至于DMS水平已经超过100–150μg/L,纯生啤酒易造成一样熟新鲜蔬菜的酸味,关系综合尝口感。

沈氏同轴保护管热交换器国家专利节构,实现目标快速的不均的水冷却,有利于促进控制不良的口味的导致,降低核苷酸质凝结和颗料发展。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测式呈现,在待冷却水系统温差为9°C时,50升桃子汁从100°C降到堆肥适用于的20°C只需分之五钟差不多,降到13°C也仅需8几7分钟。

异常管道网长宽为3.9米,室内锥齿轮减速机流道拉伸后其实长宽符合5.5米,为了确保冷热交替媒质积极主动打交道,达成提高效率热交换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相较于于新型洋酒厂通常用的版式传热器,沈氏节能产业同轴线管传热器在确保高机械性能的同時,更符合中小企业型酿酒工艺不一样的真正诉求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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